Patlıcan musakka, zengin ve doyurucu bir ana yemektir. Yanında sunulabilecek çeşitli lezzetler, yemeğin dengesini tamamlar ve sofrayı zenginleştirir. İşte patlıcan musakkanın yanına yakışabilecek bazı seçenekler:
Yoğurtlu Mezeler: Sarımsaklı yoğurt veya cacık, musakkanın yoğun lezzetini hafifletir ve ferahlatıcı bir denge sağlar. (https://www.nedemek.page/kavramlar/cacık)